Vyhledávání podle autority: [KLS] = želatina
Zobrazeny záznamy 1-6 z celkem 6.
Nakladatelské údaje: Praha ; Litomyšl : Paseka, 2005
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, ryby, sladkovodní, mořské, lastury, korýši, měkkýši, žáby, želvy, fondy, polévky, omáčky, pojmy, výživa, živočichové, druhy, plody moře, historie, příprava, nakládání, studená, saláty, marinády, želatina, rolády, paštiky, grilování, úpravy, vaření, pečené, smažení, gratinování, speciality, moučníky, vnitřnosti, marinování, rosoly, majonézy, brambory, toasty, vejce, omelety, artičoky, zelenina, kaviár, uzení, mušle, mísy, tuky, vitamíny, kalorie, rady, suroviny, raci, humři, krabi, krevety, ústřice, jíšky, koření, kapři, lososi, octy, výroba
Nakladatelské údaje: Praha : Svojtka & Co., 2004
Signatura: 641
Nakladatelské údaje: Praha : Agentura VPK, 2006
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, dezerty, moučníky, Vánoce, velikonoce, slavnosti, polevy, těsto, polotovary, náplně, krémy, dorty, bábovky, recepty, cukroví, pečivo, čajové, piškoty, listové, třené, pečené, nepečené, kynuté, řezy, rolády, záviny, poháry, ovoce, chlebíčky, zdobení, vánočky, postupy, návody, ořechy, pražení, proslazování, želatina
Nakladatelské údaje: Praha : Agentura VPK, 2001
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, dezerty, moučníky, Vánoce, velikonoce, slavnosti, polevy, těsto, polotovary, náplně, krémy, dorty, bábovky, recepty, cukroví, pečivo, čajové, piškoty, listové, třené, pečené, nepečené, kynuté, řezy, rolády, záviny, poháry, ovoce, chlebíčky, zdobení, vánočky, postupy, návody, ořechy, pražení, proslazování, želatina
Nakladatelské údaje: Praha : Ottovo nakladatelství, 2000
Signatura: SK 747/749
Klíčová slova: Vánoce, věnce, vůně, svícny, svíčky, dekorace, advent, ovoce, girlandy, stromky, pečivo, výzdoba, dezerty, krabičky, sladkosti, dárky, střihy, stolování, směsi, aromatické, papíry, řetězy, květiny, pokrmy, sušené, mašle, stuhy, tabule, slavnostní, speciality, polštáře, střapce, techniky, příprava, barevné, přírodniny, ozdoby, těsto, chlebové, kandování, želatina, punčochy, balení
Nakladatelské údaje: V Bratislavě : Noxi, 2017
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, polévky, vývary, druhy, původ, historie, stravování, očista, masové, slepice, želatina, kosti, klouby, kolagen, nemoci, prevence, recepty, suroviny, dochucovadla, pasty, oleje, pyré, pesto, zelenina, ořechy, semena, luštěniny, obiloviny, bílkoviny, krémy, kaše, jogurty, smoothies, koktejly, koření, bylinky