Vyhledávání podle autority: [KLS] = uzení
Zobrazeny záznamy 1-18 z celkem 18.
Signatura: SK 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, grilování, techniky, grily, druhy, rady, návody, maso, hovězí, telecí, vepřové, klobásy, jehněčí, příprava, drůbež, ryby, suroviny, zelenina, pokrmy, plody moře, dezerty, směsi, omáčky, rožnění, udírny, uzení, koření, přísady, metody, úpravy, steaky, bifteky, rolády, saláty, hamburgry, brambory, cukety, houby, kebab, marinády, salsy, pomůcky
Nakladatelské údaje: Praha ; Litomyšl : Paseka, 2005
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, ryby, sladkovodní, mořské, lastury, korýši, měkkýši, žáby, želvy, fondy, polévky, omáčky, pojmy, výživa, živočichové, druhy, plody moře, historie, příprava, nakládání, studená, saláty, marinády, želatina, rolády, paštiky, grilování, úpravy, vaření, pečené, smažení, gratinování, speciality, moučníky, vnitřnosti, marinování, rosoly, majonézy, brambory, toasty, vejce, omelety, artičoky, zelenina, kaviár, uzení, mušle, mísy, tuky, vitamíny, kalorie, rady, suroviny, raci, humři, krabi, krevety, ústřice, jíšky, koření, kapři, lososi, octy, výroba
Nakladatelské údaje: Rokytno : Helena Zelená Křížová, 2013
Signatura: REG 641
Klíčová slova: kuchařky, historie, tradice, recepty, jídlo, povídání, vaření, zvyky, polévky, maso, zabijačky, uzené, uzení, omáčky, nápoje, pivo, alkoholické, medovina, likéry, Vánoce, cukroví, půst, velikonoce, zelenina, ovoce, okurky, nakládání, limonády, konzervování, jeřabiny, jablka, posvícení, zvěřina, houby
Nakladatelské údaje: Praha : Ottovo nakladatelství, 2004
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, ryby, lososi, speciality, plody moře, jídla, teplá, studená, polévky, přesnídávky, rýže, obědy, zelenina, předkrmy, uzení, grilování, druhy, úprava, vývary, majonézy, omáčky, pasty, krémy, těstoviny, koření, saláty, lasagne, cukety, filé, kaviár, steaky, špízy, rizota, suši, sýry, brambory, luštěniny, vína, vejce
Signatura: 641
Nakladatelské údaje: Praha : Smart Press, 2009
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, jídla, ryby, sladkovodní, úpravy, marinování, koření, uzení, směsi, přísady, předkrmy, pomazánky, polévky, saláty, majonézy, krokety, kaviár, škvarky, bifteky, tlačenky, vývary, amuři, boleni, candáti, cejni, kapři, líni, lipani, okouni, parmy, pstruzi, sumci, štiky, úhoři, pepřenky, klobásy, karbanátky, mleté, nálevy, nakládání, omáčky, závitky, steaky, grilování, zelenina, ovoce, chov, historie, rybníkářství, druhy
Nakladatelské údaje: Praha : Ottovo nakladatelství, 2008
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, kuchyně, studená, teplá, návody, příprava, pokrmy, postupy, informace, suroviny, bílkoviny, minerály, vitamíny, tuky, cholesterol, výživa, polévky, omáčky, maso, drůbež, králíci, ryby, druhy, koření, zavářky, majonézy, zvěřina, mléko, vejce, luštěniny, obiloviny, vnitřnosti, zabijačky, guláše, paštiky, uzení, zavařování, pomazánky, sýry, těstoviny, zelenina, brambory, houby, saláty, chlebíčky, ovoce, konzervace, sušení, moučníky, dorty, těsto, cukroví, nápoje, děti, životospráva, těhotenství, kojení, diety, léčba, žaludek, žlučník, zažívací, chronické, žloutenka, choroby, slinivka břišní, záněty, ledviny, močové, cesty, redukční, čaje, byliny, léčivé, stolování, prostírání, etiketa, spotřebiče, nádobí, džemy, marmelády, rosoly, vína, hostiny, jídelníčky
Nakladatelské údaje: Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1988
Signatura: 641
Nakladatelské údaje: České Budějovice : Dona, 2003
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, recepty, ryby, speciality, skladování, zmrazování, úpravy, konzumace, porcování, polévky, plody moře, sladkovodní, mořské, vnitřnosti, příprava, marinování, kuchyně, studená, tresky, fugu, sušení, řasy, uzení, smažení, pečené, vaření, krevety, kapři, lososi, štiky, kaprovité, majonézy, omáčky, krémy, saláty, kaviár, mušle, ústřice, másla, ochucená
Signatura: 641
Klíčová slova: konzervování, cukroví, recepty, dezerty, saláty, přílohy, zelenina, pomůcky, postupy, maso, ryby, ovoce, obaly, sterilování, květy, sušení, sůl, džemy, kandování, oleje, octy, alkohol, byliny, živočichové, mořští, houby, hořčice, kečupy, koření, nakládání, omáčky, paštiky, rosoly, sýry, uzeniny, krémy, techniky, uzení, sirupy, dary moře
Nakladatelské údaje: Praha : Grada Publishing, 1998
Signatura: SK 683.9
Jak na ryby : technika rybolovu a jiné praktické návody / Antonín Kotyšan ; fotografie Václav Špoula
Nakladatelské údaje: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1990
Signatura: 639.2/.6
Nakladatelské údaje: Praha : Nakladatelství XYZ, 2006
Signatura: 641
Klíčová slova: kuchařky, televize, pořady, recepty, potraviny, výživa, životospráva, zásady, suroviny, původ, zajímavosti, kvízy, racionální, historie, užití, příprava, nemoci, děti, rady, brambory, skladování, ovoce, tropické, zelenina, vitamíny, zdraví, uzeniny, luštěniny, těstoviny, knedlíky, sladkosti, vepřové, ryby, drůbež, polévky, tuky, koření, cukry, sladidla, čaje, víno, uzení, tvaroh, pomazánky, káva, pražení, mléko, ořechy, pohanka, rajčata, sůl, sýry, oleje, vejce, med
Signatura: SK 641