Signatury svazku: SK 641 |
Jak grilovat : [velká ilustrovaná kniha o technikách barbecue doplněná snadnými recepty] / Steven Raichlen ; [překlad z anglického originálu Jarmila Kantová a Jiří Kanta] |
Raichlen, Steven, 1953- |
Další původce: Kantová, Jarmila Další původce: Kanta, Jiří |
Nakladatelské údaje: Praha : Slovart, 2004 |
Rozsah: 490 s. : il. |
ISBN: 80-7209-648-6 : |
Klíčová slova: kuchařky, recepty, grilování, techniky, grily, druhy, rady, návody, maso, hovězí, telecí, vepřové, klobásy, jehněčí, příprava, drůbež, ryby, suroviny, zelenina, pokrmy, plody moře, dezerty, směsi, omáčky, rožnění, udírny, uzení, koření, přísady, metody, úpravy, steaky, bifteky, rolády, saláty, hamburgry, brambory, cukety, houby, kebab, marinády, salsy, pomůcky |
Anotace: Zdroj anotace: |